//
Cititi...

Mancare chinezeasca

Taietei chinezesti cu bambus

 

       Daca tot sunt in mare dispozitie cu mancarea chinezeasca  va pun aceasta reteta facuta ieri la mare repezeala.

      Avem nevoie de  100  grame de taietei chinezesti, 200 grame de bambus, o jumatate de morcov taiat bastonase, 2 ciuperci aromate  chinezesti rehidratate ( se pot inlocui si cu alte tipuri de ciuperci ) taiate felii ,  o lingura ulei de masline, o lingurita de amestec de  5 condimente , un varf de cutit de ardei iute maruntit, o lingura de sos de soya si o lingurita de sos de scoici/stridii.

      Preparare : intr-un wok punem uleiul la incins si adaugam legumele, punem condimentele si sosurile si lasam la foc mic pret de cateva minute :

 

taietei chinezesti cu bambus

 

        Cand sunt legumele aproape facute adaugam taieteii chinezesti fierti in prealabil si amestecam cu grija cu o spatula. Mai lasam  2-3 minute sa se patrunga si taieteii de arome :

 

taietei cu bambus 1

 

          Dupa ce s-au omogenizat bine, mai gustam si condimentam daca este cazul si  oprim focul. Sunt execelenti atat calzi cat si reci, eu si de data asta am pus prea mult ardei iute :)   

 

taietei cu bambus final

Discussion

No comments yet.

Post a Comment

Ultimele articole

Somon la gratar cu cuscus si legume
May 3, 2012
By Sylvia
Cocosel/coquelet la cuptor in vin si ierburi aromate
April 4, 2012
By Sylvia
Supa japoneza miso cu pui
March 17, 2012
By Sylvia
Mini-quiches cu spanac si somon
March 12, 2012
By Sylvia
Marea Gratareala !!!!!!
March 1, 2012
By Sylvia
Madeleines cu somon afumat si cu paprica
February 5, 2012
By Sylvia
Supa/potage de dovlecel
January 15, 2012
By Sylvia
Mousse de castravete cu somon afumat
January 11, 2012
By Sylvia
Legume la capac cu foie gras
January 8, 2012
By Sylvia
Craciun Fericit !
December 26, 2011
By Sylvia
Boeuf bourguignonne
December 20, 2011
By Sylvia
Vine Craciunul si nu stiu parca sa il astept…
December 15, 2011
By Sylvia
Pui stroganoff
December 9, 2011
By Sylvia
Jurnalul unui viitor bucatar ( 2 )
November 16, 2011
By Sylvia
Marea mutare :)
November 6, 2011
By Sylvia
Tarte tatin
October 31, 2011
By Sylvia
Somon la gratar si orez aromat cu ciuperci de padure
October 16, 2011
By Sylvia
Muraturi asortate
October 12, 2011
By Sylvia
Salata de curcan cu cruditati
September 26, 2011
By Sylvia
Jurnalul unui viitor bucatar ( 1 )
September 3, 2011
By Sylvia
SEO