//
Cititi...

Mancaruri

Spaghetti de pui cu praz si zuchinni

 

     Este o mancare foarte aromata si cu putine calorii, ideala pentru programele de slabit sau atunci cand vrem sa mancam ceva mai lejer.

     Avem nevoie de : un file de piept de pui,o lingurita de ulei de masline, un fir de praz de la care utilizam partea alba si de un zuchinni. Mai avem nevoie de sare, o jumatate de ardei iute, putin ghimbir pudra sau proaspat ras ( eu am folosit pudra), o frunza de salvie  si  150 ml de supa de legume :

 

spaghetti de pui

 

      Se taie atat pieptul de pui cat si prazul si zuchinni in felii subtiri si lungi, de unde vine si denumirea de spaghetti , la zuchinni si praz taiem prima data in bucati de 5-6 cm ca sa nu iasa prea lungi.  Punem in wok la incins lingurita de ulei si imediat adaugam spaghetiile de pui si legume, condimentam cu sare, ghimbir, si amestecam din cand in cand cu o spatula timp de 5 minute. In timpul asta preparam supa de legume din 150 ml de apa, putin delikat de legume sau amestec natural de legume ( eu am pus vegeta mea naturala)  si o jumatate de ardei iute taiat bucatele mici.

 

spaghetti de pui 2

 

   Dupa cele 5 minute adaugam in wok si supa de legume si frunza de salvie taiata marunt si  mai lasam 2 minute sa fiarba la foc iute . Se serveste fierbinte, cu o felie de paine prajita. Ghimbirul ii da o aroma aparte si combinatia cu legumele este una foarte reusita. Am gasit aceasta reteta pe un site si are si un filmulet de realizare, il voi atasa  in viitor pentru a fi si mai usoara prepararea.Va doresc pofta buna !

 

spaghetti de pui 3

 

 

 

Discussion

No comments yet.

Post a Comment

Ultimele articole

Somon la gratar cu cuscus si legume
May 3, 2012
By Sylvia
Cocosel/coquelet la cuptor in vin si ierburi aromate
April 4, 2012
By Sylvia
Supa japoneza miso cu pui
March 17, 2012
By Sylvia
Mini-quiches cu spanac si somon
March 12, 2012
By Sylvia
Marea Gratareala !!!!!!
March 1, 2012
By Sylvia
Madeleines cu somon afumat si cu paprica
February 5, 2012
By Sylvia
Supa/potage de dovlecel
January 15, 2012
By Sylvia
Mousse de castravete cu somon afumat
January 11, 2012
By Sylvia
Legume la capac cu foie gras
January 8, 2012
By Sylvia
Craciun Fericit !
December 26, 2011
By Sylvia
Boeuf bourguignonne
December 20, 2011
By Sylvia
Vine Craciunul si nu stiu parca sa il astept…
December 15, 2011
By Sylvia
Pui stroganoff
December 9, 2011
By Sylvia
Jurnalul unui viitor bucatar ( 2 )
November 16, 2011
By Sylvia
Marea mutare :)
November 6, 2011
By Sylvia
Tarte tatin
October 31, 2011
By Sylvia
Somon la gratar si orez aromat cu ciuperci de padure
October 16, 2011
By Sylvia
Muraturi asortate
October 12, 2011
By Sylvia
Salata de curcan cu cruditati
September 26, 2011
By Sylvia
Jurnalul unui viitor bucatar ( 1 )
September 3, 2011
By Sylvia
SEO