Sylvia

 

     Am descoperit aceasta salata la o prietena foarte draga mie Lili, de cand am degustat-o mi-am zis ca trebuie sa o fac si eu. E o combinatie foarte reusita intre avocado, somon si salata verde , lejera si totodata aromata si foarte sanatoasa . A fost printre altele si salata facuta de Revelion asa ca  va invit sa o degustati alaturi de mine.

  Avem nevoie de salata verde ( eu am pus salata obisnuita plus cateva frunze de macris ) 100 grame de somon afumat taiat felii subtiri si un avocado mare :

 

    Pentru dressing am folosit putina sare, piper proaspat macinat, o lingurita de ulei de masline si zeama de lamaie proaspat stoarsa. In plus eu am mai adaugat o lingurita de verdeata uscata speciala pentru salate.

   Preparare : asezam alternativ un strat de salata verde , unul de somon afumat si unul de avocado dat pe razatoare de mere . La sfarsit adaugam macrisul si dressingul :

 

 

    Amestecam cu grija si servim repede, de la zeama de lamaie salata nu se comporta foarte bine in timp. Este bine sa stiti asta daca o faceti din timp sa adaugati dressingul abia inainte de servire. Va poftesc la salata si va mai astept si la alte bunatati  🙂 :