Sylvia

 

    Va propun o salata foarte gustoasa si consistenta, care poate fi o cina perfecta, cu multe fibre si proteinele date de ou si totodata cu putine calorii.

   Cand vorbim de salate pe post de cina sau de gustare trebuie sa fim atenti la cateva aspecte. Eu am facut din acest fel de mancare un obicei, e adesea pentru mine cina.Nu fiti excesiv de saraci cu caloriile, evitati maioneza si dressingurile grase dar puneti mereu iaurt sau putin ulei de masline,  faceti din salata o mancare cu gust pe care sa va faca placere sa o mancati.

   Pentru salata aceasta am folosit o mana de amestec de mai multe salate, o rosie, cateva ridichi,cateva rondele de castravete, o lingura de boabe de porumb, o lingura de salata de morcov si o lingura de salata de telina ( pe acestea eu le cumpar gata facute cu dressing de iaurt, verdeturi si ulei de rapita), sare, piper proaspat macinat, ruccola. In plus am mai pus la final un ou fiert tare.

   Preparare: intr-un bol mai mare punem un strat de salata, rosiile, castravetele si ridichiile taiate si lingura de porumb :

 

    Adaugam apoi morcovul si telina :

 

 

     Adaugam sarea si piperul proaspat macinat si amestecam cu grija :

 

 

     Garnisim la final salata cu un ou fiert tare taiat in patru, cu o mana de ruccola si cu verdeata maruntita :