Sylvia

 

    Azi am facut pranz de duminica 🙂 pui rotisat cu cartofi si salata de cruditati, un pranz usor de preparat si delicios.

    Avem nevoie de : un pui ( eu am luat pui fermier, echivalentul puiul de casa din Romania) , sare, piper, boia, coriandru si maghiran maruntit.

    Preparare :  spalam si stergem bine puiul si il frecam cu un amestec facut din sare, piper, boia, coriandru si maghiran maruntite cu robotul. Condimentam bine puiul si pe interior si il pregatim pentru pus la cuptor :

 

pui rotisat

  

     Il aranjam pe tija pentru rotisat si il lasam la cuptor la rotisat pentru 45 minute :

 

pui rotisat 1

 

      A iesit excelent ca de fiecare data, imi place pentru ca se face fara grasime si iese foarte fraged.  L-am servit cu cartofi pai si o salata asortata de cruditati. Am mai facut pe langa un sos de iaurt cu usturoi, un adevarat festin 🙂

 

pui rotisat final