Sylvia

 

       De astazi am decis sa tin acest program alimentar de 90 de zile , o sa fac un post special cu mai multe informatii despre acest program alimentar pentru persoanele care ar mai fi  interesate. Cu acest program se slabeste 10-15 kilograme, depinde de la caz la caz, intr-un interval de 90 de zile. Am parcurs asa in graba si cartea Rina Dieta de 90 de zile o sa revin peste ea . Mi-am facut un stil al meu, fara prea multe restrictii pentru ca nu rezist pe termen lung 🙂 am mai tinut acest program o data dar doar timp de 2 luni si rezultatele s-au vazut f tare si atunci . La carne  am mancat orice tip de carne , pui, alte zburatoare 🙂  porc, iepure, fructe de mare , mereu am gatit cu o lingura de ulei de masline si la salate la fel am pus ulei si am avut grija sa nu fie foarte hipocaloric regimul ca sa se simta atacat organismul. Deci…daca va tenteaza o sa gasiti incepand de azi mancaruri pe care le fac eu pentru mine, atat din inspiratia proprie cat si din cartea de care va vorbeam. Incepem ?  🙂

    Astazi a fost prima zi de proteine am facut acest fel de mancare pentru care avem nevoie : 3 bucati de carne de pui eu am pus o pulpa intreaga si o bucata mica de piept ( mereu gatesc carnea de pui cu pielea pe ea ca nu se usuca si  o inlatur atunci cand o mananc) , un zucchini, un morcov mare , ambii taiati patratele, eu am pus 2 ciuperci aromate chinezesti pe care le-am cumparat uscate si le-am rehidratat , daca nu gasiti puteti sa puneti alte ciuperci aromate care se gasesc deshidratate ( hribi sau alte sortimente) sau puteti sa le  eliminati , o lingura ulei de masline, putina sare, piper, condimente pentrut pui, o jumatate lingurita de ghimbir pudra, putina boia. Eu folosesc la aceasta dieta f tare ghimbirul, chilli, pasta de ardei iute condimente care au rolul de a intensifica arderile, daca nu le tolerati le incocuiti sau le excludeti.

      Preparare: am taiat patratzele  morcovul si un zucchini mare :

 

pui cu soté de tzuchini si morcovi

 

         Am pus la incins o lingura de ulei de masline si am adaugat apoi bucatile de pui, le-am condimentat si le-am lasat sa se rumeneasca putin si am adaugat 100 ml de apa.

 

pui cu sote 1

 

       Le-am lasat la foc minim si cu capac timp de  10 minute sa se innabuseasca putin apoi am adaugat morcovul si ciupercile. Dupa inca 5 minute lasat la foc mic si amestecat din cand in cand am adaugat zucchini, care se face f repede in 2 minute e gata si am mai condimentat cu boia si ghimbir. Legumele trebuie lasate al dente ca sa fie gustoase,usor crocante atunci cand le mancam.

 

pui sote 2

    

          La sfarsit am asezonat cu sare si inca putin ghimbir ( fiind foarte aromat prefer sa il pun in mai multe etape in catitati infime ca sa nu fie prea predominant ca aroma) . In aproximativ 15 minute am terminat cu prazul 🙂 si am si mancarea pt cina/ Am servit 2 bucati de pui cu legume, si o felie de paine  deseara va fi o portie jumatate cat aceasta fara paine.

 

pui sote final

 

       Daca aveti intrebari sau sugestii nu ezitati va rog sa le adresati ca si comentarii , as face si rubrica separata gen ceva forum de discutii dar poate nu este cazul. Sincer am evitat sa fac asta ca sa nu mai creez un “aspirator” de timp 🙂  pentru cititori.  Va doresc spor la program daca va tenteaza sa incepeti,  sau pofta mare la alte bunatati daca nu sunteti in situatia in care sa va ganditi la  asta 🙂