//
Cititi...

Mancaruri

Gratin de cartofi cu tzuchinni

 

    Este o mancare usor de preparat si foarte gustoasa , se poate inlocui combinatia folosindu-se pe langa cartofi si alte legume in functie de preferite.

    Avem nevoie pentru 2 portii de 3 cartofi, o jumatate de ardei rosu, un tzuchinni mic, cateva bucati de usturoi,  100 ml lapte, un ou, 100 grame cascaval ras, putin unt pentru tapetat forma de pus la cuptor, sare, piper, ierburi aromate in functie de preferinte, putina nucsoara.

gratin de cartofi cu tzuchinni

       Preparare : se curata cartofii si se taie rondele, la fel procedam si cu tzuchinni, ardeiul rosu se taie cubulete marunte si usturoiul lamele fine. Intr-un vas terorezistent uns in prealabil cu unt punem lamelele de usturoi si adaugam un rand de rondele de cartofi, unul de rondele de tzuchinni, putin cascaval ras :

gratin de cartofi cu tzuchinni 1

 

   Continuam cu un alt rand de cartofi si la final un strat subtire de ardei taiat cubulete, fiecare strat fiind condimentat individual cu sare, piper, ierburi aromate.

gratin de cartofi cu tzuchinni 2

   Se presara apoi cascavalul ras si se adauga laptele amestecat cu oul si putina nucsoara.

gratin de cartofi cu tzuchinni 3

 

    Se pune la cuptorul preincalzit in prealabil la 200 de grade si lasam 20 de minute acoperit cu o folie de aluminiu si apoi inca 15-20 minute fara folie pana se rumeneste frumos deasupra :

gratin de cartofi cu tzuchinni 4

 

     Se serveste cald cu o salata  sau insotit de friptura si salata in functie de preferinte :

gratin de cartofi cu tzuchinni 5

 

Discussion

No comments yet.

Post a Comment

Ultimele articole

Somon la gratar cu cuscus si legume
May 3, 2012
By Sylvia
Cocosel/coquelet la cuptor in vin si ierburi aromate
April 4, 2012
By Sylvia
Supa japoneza miso cu pui
March 17, 2012
By Sylvia
Mini-quiches cu spanac si somon
March 12, 2012
By Sylvia
Marea Gratareala !!!!!!
March 1, 2012
By Sylvia
Madeleines cu somon afumat si cu paprica
February 5, 2012
By Sylvia
Supa/potage de dovlecel
January 15, 2012
By Sylvia
Mousse de castravete cu somon afumat
January 11, 2012
By Sylvia
Legume la capac cu foie gras
January 8, 2012
By Sylvia
Craciun Fericit !
December 26, 2011
By Sylvia
Boeuf bourguignonne
December 20, 2011
By Sylvia
Vine Craciunul si nu stiu parca sa il astept…
December 15, 2011
By Sylvia
Pui stroganoff
December 9, 2011
By Sylvia
Jurnalul unui viitor bucatar ( 2 )
November 16, 2011
By Sylvia
Marea mutare :)
November 6, 2011
By Sylvia
Tarte tatin
October 31, 2011
By Sylvia
Somon la gratar si orez aromat cu ciuperci de padure
October 16, 2011
By Sylvia
Muraturi asortate
October 12, 2011
By Sylvia
Salata de curcan cu cruditati
September 26, 2011
By Sylvia
Jurnalul unui viitor bucatar ( 1 )
September 3, 2011
By Sylvia
SEO