Am renuntat de ceva vreme la vegeta sau orice alt adaos sintetic adaugat la prepararea mancarii. Pentru ca uneori nu avem toate legumele la indemana simtim ca mancarea are nevoie de un adaos de gust pe care adausurile gen delikat sau vegeta le au. Am constatat ca acest amestec se poate face foarte bine [...]
Astazi va prezint ceva din sfera ingredientelor, m-am obisnuit de ceva vreme sa imi fac si condimentele de casa, am mereu seminte aromate pe care le combin, ghivele cu toate plantele aromate pe care le gasesc ( si trebuie sa va spun ca nu se compara un fir de rozmarin sau salvie verde [...]
Am avut in gand asta de multa vreme dar nu gasisem reteta potrivita. Gatesc mere cu legume proaspete si ierburi aromate diversificate si inlocuiesc cat pot adausurilede legume artificiale gen Knorr sau Vegeta dar simteam lipsa lor la unele sosuri sau ciorbe. M-au antrenat ideile gasite la un subiect legat de bucatarie pe [...]