Este o muratura foarte buna care se poate acompania diverse mancaruri iarna. In mod normal se combina brasele de conopida cu ardeii capia intregi eu i-am taiat penru ca am avut borcane mici. Se combina un kilogram de ardei capia cu unul de conopida. Se cladesc in borcane incepand cu un strat de cimbru uscat [...]
Este o muratura excelenta, eu am facut in catitate simbolica dar puteti adapta cantitatile. La un kilogram de gogonele se pune un kilogram de zucchini si o jumatate de kilogram de ceapa. Se taie rondele gogonelele si zucchini ( sortiment de dovlecel, verde inchis la culoare si care se pastreaza mai ferm atat la gatit [...]
Este una din muraturile preferate dar de cand sunt aici nu am reusit sa pun pana anul acesta. In Franta nu se comercializeaza si folosesc gogonelele dar am vorbit cu un comerciant producator de la piata si l-am rugat sa imi aduca rosii verzi si asa am rezolvat problema, nu a gasit foarte multe dar [...]