January 4th, 2011 
Sylvia 
De Revelion am avut un meniu mai diferit de cel clasic cu mule feluri de mancare festive si consistente mi-am propus sa fac doar niste salate si tartine cu diverse arome, un platou cu branzeturi si sa desfacem o champanie buna, am ales Lanson pentru aceasta ocazie. Desi e o champanie destul de [...]
Posted in Aperitive reci, Meniuri de Sarbatori 
Tags: icre negre, jambon, oua de prepelita, somon, unt 
2 Comments » December 30th, 2010 Sylvia 
Am facut aceasta ciorba de Craciun dar merge perfect si de Revelion, e foarte aromata si zeama de muraturi lecuieste ca nimeni alta oboseala petrecaretilor:) . Esentiale sunt : puiul sau gaina de casa , leusteanul si frunzele de telina verde si zeama de muraturi…..daca aveti astea la indemana haideti sa facem o ciorba delicioasa [...]
Posted in Bucate romanesti, Meniuri de Sarbatori Tags: ceapa, leustean, pastranac, pui de casa, telina, zeama de muraturi 5 Comments » August 21st, 2010 Sylvia 
Imi place foarte mult aceasta ciorba am mancat-o pe la o multime de restaurante si fac si acasa de cateva ori pe an, cu ciorba de data asta este insa alta poveste ca reteta e diferita de ce faceam pana acum. A si fost cea mai buna ciorba de burta pe care [...]
Posted in Bucate romanesti, Meniuri de Sarbatori, Supe si ciorbe Tags: burta vita, morcov, telina, vita 23 Comments »
