May 2nd, 2011 
Sylvia 
Cu ceva intarziere ajung si eu cu ciorba de miel de anul acesta , am avut grija sa cumpar miel de la piata, “miel fermier bio” si gustul a fost pe masura. Am adaptat putin reteta de anul trecut si am redus mult cantitatea de smantana , am folosit anul acesta doar 2 [...]
Posted in Bucate romanesti, Mancaruri, Mancaruri pentru Sfintele SARBATORI PASCALE 
Tags: ceapa, macris, miel, morcov, tarhon 
3 Comments » April 21st, 2010 Sylvia 
Am luat aceasta reteta extraordinara de pe www.bucataras.ro a fost postata chiar de bucataras, aici puteti vedea reteta : http://www.bucataras.ro/retete/463/ciorba-de-miel-a-la-radu-anton-roman.html. Mi-am zis de cand am vazut-o ca trebuie sa incerc reteta asta, va dau ingredietele din reteta originala si apoi va spun cum am adaptat eu . Avem nevoie de : git, [...]
Posted in Bucate romanesti, Mancaruri pentru Sfintele SARBATORI PASCALE, Supe si ciorbe Tags: ceapa, ciorba, miel, oua, patrunjel, piper No Comments » April 13th, 2010 Sylvia 
Este o mancare simpla si aromata care face fata foarte bine si unei mese festive si unui pranz de duminica: roti de porc in vas roman. Este vorba de cotletul intreg de porc legat cu ata , roti cum se numeste in Franta acest preparat de carne, care se gaseste in toate magazinele [...]
Posted in Fripturi, Mancaruri pentru Sfintele SARBATORI PASCALE Tags: ceapa, morcov, porc, sare, telina 2 Comments »
