Mi-am propus sa fac aceasta supa din cele mai simple si comune legume, care se gasesc peste tot si sunt la indemana oricui fara ciuperci chinezesti aromate sau alte ingrediente mai greu de gasit, respectand doar aroma supelor chinezesti usor picante cu ardei iute, putin sos de soia si o lingura de otet de [...]
Nu am facut de o vesnicie un ghiveci de legume si acesta facut in vasul romal de lut a avut o aroma aparte, parca adusa din alte timpuri. La ghiveciul de legume, regulile nu sunt foarte stricte, puneti ce legume aveti la indemana si va plac, eu am pus ardei de mai [...]
Am promis inca din vara ca voi face aceasta ciorba in prima zi de ninsoare din aceasta iarna. De cate ori ninge pentru prima data imi aminteste invariabil de copilarie, de casuta din munti unde am vazut pentru prima data lumina zilei si am primele amintiri, de bunica mea care stia face cele [...]