Va prezint astazi o mancare simpla si aromata, un pranz perfect echilibrat si usor de realizat. Am inceput sa consum in ultima vreme destul de des cereale, un substitul foarte bun la paste sau paine cu un continut caloric mai moderat si un aport foarte sanatos. Se gasesc sub o multime de [...]
Va prezint o reteta din bucataria Algeriana, pe care o cunosc destul de putin dar pe care o descopar cu drag, este plina de culoare si arome si in acelasi timp foarte lejera. Am invatat de la o buna prietena algerianca prepararea traditionala a cuscusului, inmuiat in apa cu arome de legume si [...]
Paella este una din retetele mele preferate din bucataria spaniola, mereu plina de culoare, de arome si texturi diferite. Se poate face in zeci de combinatii , cu carne de pui si fructe de mare, cu chorizo si fructe de mare cu carne de iepure….combinatii infinite pe aceasta tema. Eu dintre toate acestea [...]