Vinul fiert are un farmec aparte iarna, mai ales atunci cand ninge. Are mereu acelasi farmec ca o poveste spusa la gura sobei, din vremuri demut uitate. Pentru a face vin fiert avem nevoie de : vin rosu ( se poate face si cu vin alb) cu un buchet putin fructat eu [...]
Este una din ciorbele mele preferate, cu orice carne, mi se pare foarte aromata si buna de la toate legumele puse in oala . Am facut de data aceasta reteta de la Medi , postat de www.bucatras.ro pentru ca mi-a furat ochii de cand am vazut-o. Aici este reteta : http://www.bucataras.ro/retete/9584/ciorba-cu-carne-de-porc-si-legume.html merita [...]
Ce poate fi mai tentant intr-o seara de iarna decat o cana cu vin fiert fierbinte? Avem nevoie de o sticla de vin, eu am ales un vin italian Chianti, 2 linguri de zahar, cateva boabe de piper ( eu am pus amestec de mai multe boabe) , un baton de scortisoara, o [...]