De Revelion am avut un meniu mai diferit de cel clasic cu mule feluri de mancare festive si consistente mi-am propus sa fac doar niste salate si tartine cu diverse arome, un platou cu branzeturi si sa desfacem o champanie buna, am ales Lanson pentru aceasta ocazie. Desi e o champanie destul de [...]
Va prezint o reteta usoara si delicioasa, facuta de mine de Sarbatori dintr-o branza delicioasa branza de burduf de Napolact, din Romania. M-am bucurat tare cand am primit-o si gustul ei nu m-a dezamagit niciodata si este o baza buna pentru multe retete. Pentru aceste bulete de branza avem nevoie de 200 grame [...]
Va prezint acesta spuma legeja si aromata de ton, in care am pus putin ardei copt pentru culoare si cateva fileuri de anchois pentru un plus de aroma. Avem nevoie de o conserva de ton intreg natural sau in ulei de masline, un ardei rosu copt, o ceapa mica echalote, 2 cartofi [...]