. Avem nevoie de : 60 grame de somon afumat, 40 grame unt, 60 grame de faina, 2 lingurite de praf de copt, un ou, 40 ml lapte, 20 grame de cascaval ras, 2 lingurite de cafea de paprika, marar verde , o lingura de ulei de masline, sare si piper proaspat macinate. [...]
M-am gandit cum sa numesc aceasta reteta pe care am invatat-o la cursul de bucatarie dietetica la care am fost, pana la urma am ales varianta cea mai simpla rosii umplute. Reteta se numeste in franceza “Religieuse de tomate au surimi “ denumire data de forma rosiilor umplute care au in varf o [...]
Va prezint un platou simplu, gustos si care fura ochii : cubulete de cascaval de capra, oua de prepelita invelite in jambon crud afumat , ruccola, rosii cerise si ridichi….suna bine, suna complicat ….? Sa va arat ca de fapt e totul extrem de simplu. La baza avem nevoie de oua de prepelita [...]