Am gasit aceasta salata pe blogul Mihaelei :http://dulciurifeldefel.blogspot.com/2010/05/salata-calda-de-cartofi.html si mi-a placut foarte mult, am facut-o deja de 2 ori 
. In reteta originala erau castraveti murati, eu nu am avut de data asta si am inlocuit cu ardei rosu in otet si a iesit la fel de buna, alegeti varianta care va place.
Avem nevoie de 500 grame de cartofi ( rosii am pus eu ), 150 grame de cubulete de kaiser, o ceapa ( 2 fire de ceapa verde am pus eu ), un ardei rosu copt in otet taiat cubulete am pus el, sos bechamel, sare, piper. Sosul bechamel se prepara dupa reteta aceasta : http://bucataria-sylviei.ro/sos-bechamel.html.
Preparare fierbem cartofii in coaja cu apa cu sare. Separat calim intr-o tigaie tefal bucatele de kaiser fara sa punem ulei si la final adaugam ceapa verde si mai lasam un minut :
Intr-un bol mare taiem cartofii fierti cubulete, adaugam kaiserul si ceapa , ardeiul rosu, sare, piper si sosul bechamel :
Se amesteca cu grija cu o spatula de lemn pana la omogenizare. Se serveste calda cu ierburi aromate presarate peste ea si cu o salata asortata :
Cat de frumos arata si ce buni trebuie sa fie.
Sfarsit de sapatamana frumos!
Posted by maria mihalache | July 30, 2010, 11:03 amMultumesc mult Medi la fel si tie iti doresc !
Posted by Sylvia | July 30, 2010, 11:10 amArata super bine si cred ca sunt si foarte buni – de satiosi nu mai zic
. Excelenta reteta de Bechamel!
Posted by Tavi | July 30, 2010, 12:05 pmMultumesc , sa ii testezi sa vezi ce gustosi sunt.
Posted by Sylvia | July 30, 2010, 3:13 pm